El comedor de la Empresa.
Introducción.
En el comedor de una empresa de las muchas
que se encuentran en los diferentes sitios industriales del estado de México, y
de las pocas que ofrecen alimentos sin costo alguno como prestación y una buena
ayuda para sus empleados, hicimos un reconocimiento para darnos una idea de
acerca de cómo se sienten sus empleados de acuerdo a las instalaciones de su comedor,
su servicio y, sobre todo, a la comida que ahí se les ofrece y la ayuda que
representa para ellos.
Aunque lo común entre las empresas es que
haya un área ambientada para que sus empleados puedan llevar su comida y
consumirla ahí (y eso si es que existe esa área), hay algunas que ofrecen
también un servicio de comedor como el que nos llamó la atención, pero a
diferencia de este, en esos comedores si les descuentan vía nómina lo que
consumen los empleados.
Nos llamó mucho la atención precisamente el
hecho de que se les dé de comer a sus empleados sin costo alguno, sin que
gasten un solo centavo por los alimentos que ahí les proporcionan ni se les
descuente por vía nómina.
Y eso para la gran mayoría es precisamente,
en estos tiempos en los que la situación del país es un poco complicada, una
muy buena y gran ayuda.
Metodología.
Para llevar a cabo nuestra investigación de
campo, tuvimos acceso al área de comedor de una empresa de una marca reconocida
de lencería de ropa, en donde por medio de la ayuda de las personas que ahí
laboran supimos que se les daba esta prestación a sus empleados.
Tuvimos contacto con el personal del comedor
que elabora los alimentos, lamentablemente por la carga de trabajo que tienen
no pudieron darnos un poco de tiempo para saber cómo es el funcionamiento del
comedor, quién se encarga de las compras, como eligen lo que van a preparar y
quien se encarga de elaborarlo todo.
Lo único que pudimos hacer fue observar como
es la interacción con el personal, como llegan ellos ahí a la hora de la comida
y que tan satisfechos quedan con la comida que ahí les ofrecen.
También solo tuvimos la ayuda de dos de los
empleados de oficina que nos proporcionaron unos momentos de su tiempo para
saber cómo es la comida que ahí les sirven y que tanta ayuda representa para
ellos el tener esta prestación en donde laboran.
Resultados.
Nuestra investigación arrojo los siguientes
resultados dentro de las encuestas que pudimos realizar:
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¿Cuantas
veces a la semana comen aquí en la empresa?
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Diario
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7
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De 2 a 3 veces
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2
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Nunca
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1
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¿Las raciones que sirven los satisfacen?
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Si
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8
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No
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2
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¿Qué tan buena consideran la comida que sirven en el
comedor?
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Buena
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6
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Regular
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3
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Mala
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1
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¿Qué tanta ayuda representa para ustedes el comedor?
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Algo
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2
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Mucha
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6
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Poca
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2
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¿Creen que otras empresas deberían brindar esta
prestación?
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Si
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10
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No
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0
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Conclusiones.
A pesar de poco tiempo disponible por parte
del personal de la empresa en general que va al comedor, pudimos saber que los
alimentos que ahí les sirven son una gran ayuda para todas las personas que
aquí laboran, ya que les evita el tener que gastar en su comida y el tener que
cargarla hasta su centro de trabajo, y la mayoría están de acuerdo en que las
demás empresas deberían de invertir un poco más en este y en otro tipo de
prestaciones para sus empleados que les ayudan a tener una mejor calidad de
vida, o por lo menos, una ayuda más para poder seguir saliendo adelante.
